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北海道吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:12:28  阅读：9161+ 来源：本站原创作者：刘一含

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

高筋牛奶相克食物
淡奶油 低粉
全蛋液 酵母
糖相克食物 盐

北海道吐司的做法

  • 1.所有材料倒入面包机，充分混合。

  • 2.揉到面团可以拉出薄膜。

  • 3.收圆发酵。

  • 4.发酵到2-2.5倍大。

  • 5.排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。

  • 6.取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。

  • 7.放入吐司模中，进行二次发酵。

  • 8.至九分满时加盖。

  • 9.烤箱预热，170度约烤40分钟即可。

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