健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 苕粉100克 | 瘦肉100克 |
| 油适量 | 豆瓣酱一小勺相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉少量 |
| 欠粉少量 | 白糖少量相克食物 |
| 姜蒜适量 | 野山椒3个 |
| 紅米椒3个 | 葱2根相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | |
肉末粉条的做法
1.将粉条泡水30分钟。
2.渗干水备用。
3.将姜，蒜，小米椒，红小椒剁粒，葱切成段。
4.将肉剁成末，加入胡椒粉，欠粉，料酒，盐除腥味。
5.油烧七成熟，将肉末翻炒变白起锅。
6.将剁好的姜，蒜，豆瓣酱下锅放入料酒炒香。
7.加入粉条，加适胡椒粉。
8.加肉沫，加汤。没汤加水也行。煮2分钟收汁。
9.最后撒葱段。成品。
