羊肉冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 10:18:16  阅读:1152+ 来源:本站原创作者:金巧巧

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜适量相克食物羊肉适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
香菜适量相克食物八角适量
适量适量相克食物
生抽适量料酒适量

羊肉冬瓜汤的做法

  • 1.羊肉剁成肉馅,放料酒、盐、糖、生抽、葱末、姜末,搅拌均匀,要加点水搅哦。腌制30分钟。

  • 2.把冬瓜去掉皮和瓤,切成片。

  • 3.取沙锅放适量水,里面加葱段、姜片和八角,加热。

  • 4.水稍温就可以下肉馅了,把肉馅团成小圆球状,放进水里即可。

  • 5.然后把冬瓜片放入,水开后,再煮10分钟,尝尝咸味,放盐调味,关火。

  • 6.汤里再放点香菜,美味的羊肉冬瓜汤就可以享用了。

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