鸡肉山珍番茄盅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 09:13:32  阅读:8780+ 来源:本站原创作者:杨钰莹

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菇:补虚、健脾、化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

金针菇250g相克食物 青豌豆250g
番茄5个相克食物 鸡腿肉2个
适量香菇2个相克食物
味精少许相克食物 玉米胚芽油适量

鸡肉山珍番茄盅的做法

  • 1.先将番茄去盖,挖出果肉,待用。

  • 2.香菇、金针菇、鸡腿肉、挖出的番茄果肉都分别切丁备用。(有鲜花黄更好多一个黄色,做出来颜色会更漂亮!)

  • 3.热油先下鸡丁爆炒,然后再混入其他配菜收汁,关火,趁热放入盐和味精翻炒起锅。

  • 4.将炒好的山珍鸡肉装入之前准备好的番茄盅里。

  • 5.盖上番茄盅的改盖子,放入蒸锅中,蒸2-3分钟,出锅摆盘即可。
    (不要蒸太久,番茄盅会太软,不好取出食用也影响美观)

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