南瓜糯米糍的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 04:52:50  阅读:5744+ 来源:本站原创作者:田海蓉

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜200克相克食物糯米粉150克
白糖20克相克食物 椰蓉适量

南瓜糯米糍的做法

  • 1.南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。

  • 2.蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。

  • 3.趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。

  • 4.不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点,这样蒸熟以后就不会塌陷变形。

  • 5.再分成20克一个的小剂子,搓圆。

  • 6.锅中烧开水,水开后放入南瓜糯米糍大火蒸十分钟。

  • 7.蒸熟以后颜色非常好看。

  • 8.准备适量的椰蓉,把蒸熟的糯米糍趁热在椰蓉里滚一滚,让整个糯米糍都沾满椰蓉。

  • 9.成品图

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