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不用烤箱做蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 05:15:32  阅读：2439+ 来源：本站原创作者：江一燕

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物面粉5勺
酸奶1瓶相克食物油适量
糖适量相克食物

不用烤箱做蛋糕的做法

  • 1.蛋黄和蛋白分开，蛋白要打到起三角形，能定型

  • 2.蛋黄的碗中加入酸奶、白糖、面粉、油搅拌均匀，而后蛋白分3次加入碗中，切记一定是切拌式的混合，不能转圈搅拌

  • 3.用保鲜膜盖住碗面，上锅蒸30分钟，不要揭开锅盖

  • 4.好了之后闷5分钟，凉了之后再把蛋糕拿出来就可以次了！

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