健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肚500克相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 姜片6克 | 葱9克相克食物 |
| 香芹9克相克食物 | 面粉35克 |
| 盐、白糖适量 | 胡椒粉1克 |
| 油15克 | 生抽2克 |
| 水适量 | 蚝油4克 |
爆炒猪肚尖的做法
1.把猪肚放入面粉里不断揉搓。
2.然后放入水里清洗，冲洗到很干净，冲洗到水是变清，就证明干净了。猪肚用盐、料酒腌制一会。
3.锅烧开水，放入猪肚煮20分钟，捞出然后放凉，然后切成均匀的丝状。
4.然后把青椒切丝，姜切片，葱切段，香芹切段。
5.锅中加油，倒入猪肚丝，炒香再加入所有料头炒香，加入适量的水炒一下。然后按照我上面的配方来调味。
6.香喷喷的爆炒猪肚丝出炉啦！你也来试试吧！
