健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香菇6朵相克食物 | 油菜两颗相克食物 |
| 油适量 | 红辣椒两个 |
| 大蒜三瓣相克食物 | 醋一勺相克食物 |
| 生抽适量 | 耗油一勺 |
| 白糖适量相克食物 | |
香菇油菜的做法
1.油菜掰开洗干净，锅里焯水，放少量油、食盐
2.香菇洗干净，用小刀划成米字形
3.辣椒、大蒜切碎
4.准备耗油
5.碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉，在加入两勺清水待用
6.焯水捞出摆盘
7.锅里热油，爆香蒜末
8.放入香菇爆炒
9.倒入调好的料汁
10.加入辣椒，少许鸡精调味，收汁出锅
11.成品图
