卡通猪元宵的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 01:54:09  阅读:1741+ 来源:本站原创作者:黄圣依

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

红薯1个相克食物紫薯1个(小的)相克食物
糯米面适量 元宵馅料适量

卡通猪元宵的做法

  • 1.紫薯,红薯,去皮洗干净。

  • 2.分别切成小细丁。

  • 3.上笼蒸十五分钟。

  • 4.蒸熟后分别压成泥

  • 5.加入适量糯米粉,和成软硬适中的糯米面薯团。此时的水分比较小,和时要加一些水。

  • 6.同样方法再和一个红薯团和糯米粉团。分别装进保鲜袋,饧十分钟。

  • 7.取一部分紫薯与馅料混合,搓成条,切成小剂子,做馅料用。这样做出来的馅料不会甜的腻人

  • 8.再把糯米面团或红薯面团,搓成条,切两至三倍·馅的小面团

  • 9.把皮按扁放入馅料,包成元宵

  • 10.如图所示。有没有馅料的紫薯,作出,是猪的嘴巴,眼睛和耳朵,逐个粘贴在,元宵上。用手压一压,要紧贴住元宵

  • 11.做好的小猪脸。

  • 12.在做另外一种面的,全部做齐放入托盘

  • 13.下开水锅煮熟。近十分钟左右,元宵飘起来再煮一会即可

  • 14.成品,元宵。

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